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/myth/ - 流言終結

Let’s go ONE MORE CHANCE
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ddff9486 No.2753

飲食版看到的

鯨魚/鯊魚不算海鮮?

我第一次聽到這種說法

f55788cb No.2754

海洋哺乳類的確不是海鮮,當然華人看來都差不多,

畢竟我們看事標準本來就偏的厲害

海鮮一般在國外會去分成甲殼類跟魚類為主,

鯨/鯊魚那其實算獸肉,跟海豹ˋ算是同類

不然海豹也該是海鮮,但這就很怪吧

只能說是中文問題,水裡游~長的差不多的就都叫作是XX魚

而不是真的去稱呼他們專門的名字.

自然容易誤會


04472a8a No.2755

>>2754

鯊魚怎麼樣都算不上哺乳類吧


99ea4c55 No.2756

那魷魚、鮑魚、jellyfish也不該出現在海鮮店


fb37205d No.2757

海鮮-英文seafood

個人理解啦

主要生活在海裡人類能吃的生物都算海鮮吧

而像海豹那類掠食時才下海的不算


acef4db4 No.2759

>>2754

可是鯊魚是魚類阿

鯊魚和鯨魚都是海裡的動物

鯨魚不是魚類所以不算海鮮

鯊魚是魚類怎麼就不是海鮮?


7665736b No.2760

鯨鯊和鯊魚都是可食用魚類,所以當然是海鮮啊


4a2a6886 No.2762

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四格


ee7cb94b No.2763

海裡面可以拿來料理的生物,都可以叫做海鮮

鯨豚能拿來吃那他就是海鮮,不能就不是

如果不是魚就不算海鮮

那貝類(九孔、鮑魚等)、蝦蟹(龍蝦、帝王蟹等)、軟體動物(海參等)

這些東西也不是魚,怎麼會算在海鮮內的


d6e7df24 No.2764

>>2762

HAHAHA

大豪果然蠢w


b2caf4f0 No.2765

>>2759

原po圖裡的串就說鯨魚不是海鮮

鯊魚是啊沒有說鯊魚不是啊

>>2763

這樣連海苔海藻也是海鮮了

海鮮應該是指海洋動物

大概人類覺得哺乳類跟自己比較接近

所以不想把他們當海鮮


59e8bd16 No.2766

鯊魚是軟骨魚

一般常說的魚類指的是硬骨魚

算是不一樣的東西,所以鯊魚肉跟一般魚肉差很多

但也不是哺乳類

我覺得這要看你使用的範圍

海鮮一詞本來就沒有明確的定義,每個領域有各自的分類方式

依你聊天時的領域決定定義的細節

如果你在聊營養學,那就要看營養成分

不管什麼魚,只要成份跟其他海鮮差異很大就不算海鮮,而鯊魚鯨魚應該算是差異特別大的

但如果你在聊區域經濟學

那只要海裡抓得到的都算海鮮,就連海岸邊打下來的水鳥也算進去

就像有些蔬果會被特別挑出來說不是蔬菜/水果

是因為他們營養組成就是跟其他蔬果不像,所以營養學裡被排除在外

但是生物學上還是正常地被分類在葉菜/果實裡

或是某些擺明了是植物的辛香料,在佛教裡被歸類為葷食,但環保素、道德素還是當他們是素食


ee7cb94b No.2767

>>2765

看來應該是講動物比較好沒錯

實際上還是有人吃鯨肉

所以你後面講的不太成立


fca426b7 No.2769

File: 1507069729338.jpg (209.41 KB, 720x1024, 025.jpg)

>鱼素者是指戒食红肉

>海鮮又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理




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